Logo Bluprin Blog

Sushi Hiro Senopati - AYYA

ARCHITECTURE - PROJECTS / 8 months ago / By Bluprin

Sushi Hiro Senopati - AYYA

ARCHITECTURE - PROJECTS / By Bluprin - 8 months ago

Arsitek                      : AYYA

Lokasi Proyek          : Senopati, Jakarta Selatan

Luas Tanah              : 450 m2

Tahun Terbangun     : 2017

Fotografer                : William Sutanto

Deskripsi oleh AYYA

Sushi Hiro Senopati merupakan gerai pertama dari Sushi Hiro yang melibatkan arsitektur sebagai bagian dari keseluruhan desain. Dari luas lahan sekitar 450 m2, klien menginginkan sebuah bangunan semi permanen yang hanya terdiri dari satu lantai dengan konstruksi yang mudah dan cepat. Klien menginginkan beberapa kebutuhan ruang yang bersifat primer seperti area dapur dan gudang, area restoran, VIP, serta sushi bar.

Sushi Hiro Senopati AYYA

Untuk memaksimalkan lahan yang tersedia, bangunan dibuat menjadi satu setengah lantai agar seluruh kebutuhan ruang dapat terakomodasi. Dua per tiga area lantai dasar diperuntukkan bagi area resto, sepertiga lainnya dialokasikan bagi area dapur dan servis. Area di atas dapur kemudian difungsikan sebagai area resto tambahan berupa area mezanin.

Sushi Hiro Senopati AYYA

Agar pembangunan dapat diselesaikan dalam waktu 3 bulan, arsitek memutuskan untuk menggunakan struktur baja dan atap ringan. Dinding eksterior seluruhnya menggunakan bata ringan, sementara dinding interior menggunakan gypsum. Pemilihan bahan tersebut dapat mereduksi waktu pembangunan menjadi dua bulan sehingga satu bulan selebihnya dapat dipergunakan untuk fit out interior dan finishing.

Sushi Hiro Senopati AYYA

Dalam pelaksanaan, gambar perencanaan secara prinsip diselesaikan dalam waktu dua minggu agar struktur bangunan dapat berjalan terlebih dahulu. Gambar-gambar pelengkap lainnya berjalan pararel dengan proses pembangunan. Supervisi dilaksanakan dua hari sekali untuk menghindari kesalahan mengingat desain yang direncanakan berupa desain dengan pertemuan-pertemuan detail yang saling terkait.

Sushi Hiro Senopati AYYA

Kehadiran Sushi Hiro Senopati diharapkan menjadi sebuah penetralan desain dari banyaknya ragam arsitektur yang berlomba-lomba menunjukkan keunikannya masing-masing di kawasan komersial sepanjang Jalan Senopati sampai Jalan Suryo di Jakarta Selatan.

Sushi Hiro Senopati AYYA

Bangunan putih sederhana yang terdiri dari kepala, badan, dan kaki selayaknya rumah tinggal menjadi konsep utama dalam perancangan restoran Jepang ini. Dengan bentuk yang tegas, bangunan menjadi ikonis dengan sendirinya tanpa sentuhan elemen-elemen dekoratif. Konsep keseimbangan juga diperlihatkan dari pengolahan bentuk atap, asimetris namun tetap seimbang. Dengan desain dinding-dinding yang tipis dan pemanfaatan warna yang minimal (putih, kelabu muda, dan coklat kayu), arsitek kembali menekankan sifat ringan dalam arsitektur Jepang yang tentunya sesuai dengan tema restoran ini.

Sushi Hiro Senopati AYYA

Alur sirkulasi di arahkan melalui sebuah koridor panjang dan taman kering agar pengguna dapat mengalami sebuah prosesi masuk dan merasakan perubahan proporsi ruang dari ruang sempit menjadi ruang double volume di area resto utama. Gubahan atap yang terbentuk, secara jujur diterjemahkan menjadi elemen pembentuk ruang interior menyerupai rumah tinggal. Seluruh ruangan mendapatkan pencahayaan alami yang merata dengan cara membagi beberapa area dengan poket-poket lanskap dalam bangunan. Poket-poket tersebut juga menghubungkan ruang dalam dengan ruang luar yang juga memiliki poket lanskap.

Sushi Hiro Senopati AYYA

Lihat profil lengkap AYYA di sini:

http://bluprin.com/ayya

Showcase your portfolio and let more people know about your company!

You May Also Like

The Tree of Life - Dominasi Kayu pada Hunian

Dalam kepercayaan Jawa, pohon memiliki posisi yang sangat penting dalam kehidupan. Pohon dilambangkan sebagai kayon (gunungan), intinya adalah pohon hayat atau “pohon kehidupan”, yang menyimbolkan kehidupan di dunia beserta isinya. Dengan pohon, manusia akan hidup lestari. Tanpa pohon, manusia akan musnah.

ARCHITECTURE | By Bluprin - 1 day ago

Panbakers 2, Interior Bergaya Rustic dengan Modern Vintage dan Sentuhan Luxury

Cabang pertama Panbakers telah berhasil menarik perhatian banyak pengunjung dengan sajian Western yang nikmat, serta interior bergaya Rustic yang dipadukan dengan dekorasi Scandinavian. Panbakers pertama yang terletak di Jalan Pettarani ini disukai oleh banyak orang, sehingga kemudian Panbakers membuka cabang keduanya di kawasan Latimojong, Makassar. Berbeda dengan cabang pertama Panbakers yang didesain dengan bernuansa hangat, di cabang kedua ini kami memadankan interior bergaya Rustic dengan Modern Vintage dan sentuhan luxury.

ARCHITECTURE | By Bluprin - 1 week ago

The Nest – Memaksimalkan Space dengan Meniadakan Kolom di Tengah Ruangan

The Nest adalah sebuah rumah yang didesain khusus untuk keluarga muda yang baru saja kurang dari enam tahun menikah, namun telah mempunyai 3 anak.

ARCHITECTURE | By Bluprin - 2 weeks ago

Bobobox - Hotel Kapsul dengan Kontrol Pod melalui Aplikasi

Hotel kapsul sangat populer karena menyediakan akomodasi bermalam yang terdiri dari kapsul kecil dan self-service, tidak seperti hotel konvensional. Kolaborasi Bobobox Indonesia dengan Aaksen Studio (arsitektur), ASEPDEV (konstruksi) dan Monoponik (desain grafis) telah melahirkan hotel pod pertama di Indonesia.

ARCHITECTURE | By Bluprin - 3 weeks ago